València también se descubre a través de la mesa. Desde una auténtica paella valenciana hasta un buen arroz a banda, pasando por la horchata con fartons, la gastronomía valenciana es una forma de disfrutar del Mediterráneo, de sus productos y de sus tradiciones. Aquí encontrarás mercados llenos de vida, restaurantes con historia, pequeños rincones donde comer como un local y una cocina que combina productos frescos, recetas tradicionales y ese carácter mediterráneo que hace que cada comida se convierta en parte del viaje. Y porque sabemos que los mejores lugares no siempre aparecen en las guías, si quieres descubrir dónde comer como un auténtico valenciano, pregúntanos. Estaremos encantados de recomendarte nuestros sitios favoritos.